De aguas profundas.

1.-nymphaea alba (nenúfar).

El nombre del género Nymphaea proviene del griego (nymphaia)de la ninfa, en la mitología los dioses transformaron a una ninfa en una de estas plantas acuáticas. comprende unas 50 espacies de plantas acuáticas rizomatosas originarias, en su gran mayoría de las zonas tropicales del hemisferio norte. También se conoce como lirio de agua, ninfea o aguapé. Las principales especies de esté género son: nymphaea alba(nenúfar blanco), nymphaea tuberosa, nymphaea capensis, nymphaea gigantea, nymphaea odorata, nymphaea amazonum, nymphaea caerulea, nymphaea pygmaea alba, nymphaea stellata.

El nenúfar posee hojas redondas con un corte hasta el centro de la misma(donde se halla el peciolo) y suelen ser de color verde vivo por encima y rojizo por el envés: están protegidas del agua por una capa de cera y pueden flotar en el agua o sobresalir de ella hasta unos 20 cm. Las bonitas flores surgen de pedúnculos que las elevan por encima del agua unos pocos centímetros o incluso un palmo. tienen muchos pétalos que disminuyen de tamaño según se aproximan al centro de la flor y pueden ser de color blanco, amarillo, rosa, violeta, rojo, azul cielo o púrpura. florecen en verano. Se utilizan en estanques plantadas directamente en el fondo (si es de tierra) o en macetas sumergidas.

Los nenúfares necesitan una exposición a pleno sol.

El suelo ideal para estas plantas sería, junto con un buen aporte de abono orgánico, una mezcla de 1/3 de mantillo de hojas con arena, 1/3 de tierra de jardín y 1/3 de turba. La plantación conviene realizarla a mediados de primavera.

El agua deberá estar siempre limpia y al mismo nivel. Cuando acabe la floración (otoño) conviene limpiar el estanque y guardar las plantas en macetas sumergidas.

En verano debemos podar la planta eliminando las hojas más pequeñas o estropeadas y ls flores marchitas para favorecer la floración.

Abonar anualmente en otoño con estiércol cuando se vacíe el estanque. Es importante que la arena se coloque sobre la tierra para evitar que el agua se enturbie cuando, en primavera rellenemos el estanque.

Son sensibles al ataque de una plaga llamada piojo negro.

Se pueden multiplicar en primavera por división de los rizomas siendo conveniente esperar al menos 3 años en cada división.

2.-Nymphoides peltata (Ninfoides)

Próximas a los Nenúfares, las Ninfoides son plantas flotantes con rizoma sumergido que se desarrollan en aguas muertas, quietas o muy poco movidas, principalmente en estanques, lagos, pantanos y charcas, aunque en ocasiones llega a crecer en arrozales y pozas estacionales. Se encuentran asilvestradas en toda la zona Mediterránea, así como en el sureste Asiático, siendo muy usadas como plantas para estanques exteriores de inviernos fríos por su resistencia a las bajas temperaturas. Son mucho más fáciles de mantener que los Nenúfares, dando bonitas flores durante el verano y sirviendo de refugio a muchos animales acuáticos.
El rizoma de estas plantas se encuentra enterrado en el sustrato, a veces a más de un metro de profundidad. La fuerza y resistencia de sus raíces hace imposible su extracción del suelo a menos que se excave en él. Las hojas nacen del sustrato, tienen forma redondeada faltándoles una pequeña porción justo donde se une al peciolo y normalmente son de color verde intenso, aunque en muchos casos pueden tener matices pardos o ser casi negras según la cantidad de sol que reciban. Las flores son amarillas, pentapétalas y sobresalen del agua unos cinco centímetros. Disponen de un pistilo en la zona central rodeado de pequeños estambres y son amarillas, aunque existe una variedad con flores blancas. Cuando florecen forman un bonito conjunto flotante que adorna muy bien estanques exteriores. Están levemente perfumadas. Las plantas más viejas pueden desarrollar hojas sumergidas y emergidas, que tienen la misma forma y colores que las flotantes pero unos tejidos mucho más rígidos y resistencias cuticulares más importantes, lo que explica su rigidez.